蠶蛹用開水煮還是涼水煮 酷知社 經驗 2.08W 大中小設定文字大小 用開水煮可以保證蠶蛹在短時間內被充分加熱,保證蠶蛹所含的有毒細菌等被加熱致死,從而避免食用半熟蠶蛹而引起中毒。即使烹炒或油炸也應先在沸水中煮15分鐘。 TAG標籤:水煮 用開 蠶蛹 #