酸辣檸檬蝦的做法 酷知社 經驗 2.59W 大中小設定文字大小 1、準備製作材料,大蒜切片,辣椒切段。2、檸檬洗淨,一個切片,一個擦出皮屑,擠兩個檸檬汁待用。3、蝦洗淨,去須,去蝦線。加2勺料酒、2勺檸檬汁、黑胡椒碎、辣椒粉拌勻,醃製15-20分鐘。4、電飯煲按烹飪鍵,選擇蒸煮20分鐘預熱。5、倒入適量油,放入蒜片、辣椒段和冰糖,蓋上蓋子燜3分鐘,至蒜片、辣椒煸香,冰糖融化。6、放入蝦和檸檬片,再倒入檸檬汁,檸檬皮屑和生抽,翻拌均勻,蓋上蓋子燜煮至程式結束。7、出鍋前撒少許鹽調味。8、盛出,擺上薄荷葉裝飾即可。 TAG標籤:酸辣 檸檬 #