胡辣湯兩摻是什麼

胡辣湯兩摻是一種新興特色美食，吃法多種多樣，涼拌、炒、燉等，口感鮮、爽、嫩、滑，吃過的人無不讚不絕口，市場銷售火爆，已風靡全國各地。胡辣湯，又名糊辣湯，起源於河南中部，尤以周口西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配製的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。