胡辣湯做法 胡辣湯怎麼做 酷知社 經驗 1.2W 大中小設定文字大小 1、材料:雞蛋打散備用,豆腐和火腿腸切成條,把木耳和香菇切成絲,香菜末;兩碗湯汁:濃稠一點的水澱粉,和按自己口味調配比例用香醋衝胡椒粉。2、鍋中加水,最好是高湯,水熱時加入香菇煮,再放入豆腐條;3、放入木耳絲,火腿,之後用生抽調色;4、加鹽,料酒,水澱粉,邊加入邊攪拌;5、加入胡椒粉,醋,再倒入打散的雞蛋,攪勻;6、撒上香菜末,關火,加入幾滴醋,芝麻油或者香油即可。 TAG標籤:胡辣湯 #