蛋白質的二級結構包括哪幾種形式 酷知社 經驗 2.61W 大中小設定文字大小 蛋白質二級結構指它的多肽鏈中有規則重複的構象，限於主鏈原子的區域性空間排列，不包括與肽鏈其他區段的相互關係及側鏈構象。二級結構主要有a-螺旋、b-摺疊、b-轉角。常見的二級結構有a-螺旋和b-摺疊。二級結構是通過骨架上的羰基和醯胺基團之間形成的氫鍵維持的，氫鍵是穩定二級結構的主要作用力。 TAG標籤：蛋白質 哪幾種 二級 #
