鹹蛋白可以怎麼處理

鹹蛋白可做鹹蛋白炒豆腐、鹹蛋白蛋餅、鹹蛋白菠菜營養粥等。一共3步，以下是鹹蛋白炒豆腐的詳細操作：

操作/步驟

1、煎成金黃色

豆腐切成大約1.5×1.5釐米的小丁，鍋內放油，中火煎，把兩面都煎成金黃色。

2、下入鹹蛋白碎

蛋白剁碎，接著鍋內下入鹹蛋白碎。

3、翻炒

翻炒幾下，倒入水澱粉。出鍋前放上小蔥段即可。