怎樣煮熟牡蠣 酷知社 經驗 2.94W 大中小設定文字大小 牡蠣，俗稱蠔，別名蠣黃、海蠣子。牡蠣屬貝類。煮牡蠣的步驟：1、準備牡蠣。2、把牡蠣用洗菜盤重複洗幾次，洗去泥巴與殘留的硬殼。3、洗乾淨後用篩盤瀝乾水份。4、放進鍋中煮，放入沸湯滾一分鐘左右取出便可食用；若配以肉塊薑絲煮湯，煮出的湯白似牛奶。 TAG標籤：牡蠣 煮熟 #
