怎樣蒸地瓜好吃又簡單 酷知社 經驗 3.09W 大中小設定文字大小 主料:地瓜200克、芋頭100克、糯米粉250克、糖10克。輔料:食鹽5克、調和油10毫升。步驟:1、將芋頭切成薄片後放在盆裡隔水蒸熟,放涼備用;2、將地瓜切成薄片後隔水蒸熟,放涼;3、將地瓜放入盆中,用勺子壓成泥後備用;4、將芋頭片切成塊狀備用;5、地瓜中加入糯米粉和糖,攪拌均勻後做成麵糰;6、將麵糰壓成大小相等的餅狀,然後加入芋頭塊;7、將地瓜餅放入鍋中蒸15分鐘即可完成。 TAG標籤:好吃 地瓜 #