紅燒雞翅怎麼做需要什麼調料 酷知社 經驗 8.54K 大中小設定文字大小 主料:雞翅一袋。配料:薑片、蔥片、幹辣椒、花椒、八角,還可以加蒜 。製作方法:1、把所有調味料(除蔥以外)掰碎,放入燉肉用的不鏽鋼調料蛋中。2、油鍋內放入一兩白糖,炒到白糖融化起泡,泡沫消退白糖變成金黃色。3、放入洗乾淨的雞翅,中火翻炒,直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色。4、放入一些熱水,水量到淹沒雞翅即可。5、放入調料蛋和蔥片、少許醬油、一勺鹽。6、用中火把雞翅燉爛,湯汁變少時改大火把汁收濃,以不幹鍋為準。 TAG標籤:調料 紅燒 雞翅 #