簡單易做的早餐

自制香蕉麵包卷。材料：切片面包三片，雞蛋1個，香蕉1個花生醬和芝麻適量。

做法： 1、麵包切去硬邊，雞蛋打散成蛋液；

2、在麵包片中間塗上花生醬；

3、香蕉剝皮後，每個切成兩段再對半切開，其中一邊塗上蛋液，可以更好地封口；

4、每條麵包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻；

5、油燒至5成熱，放進麵包卷，中火炸至金黃；

6、撈起瀝油；

7、再放在廚房紙上吸乾油份後切成段 香噴噴的香蕉麵包卷，外皮酥脆，內餡軟綿，很好吃，愛極香蕉做餡的口感。