刀拍青瓜的做法 酷知社 經驗 3.08W 大中小設定文字大小 材料:青瓜一條,小紅椒一個,香油一匙,醋一匙,鹽一小勺,生抽少量,涼拌汁少量,蒜蓉少量。做法:1、把青瓜洗乾淨,用刀背拍扁,把小紅椒切碎;2、把拍好的青瓜切成小塊,然後放入碗中放少量鹽醃五分鐘左右;3、之後把多餘的水倒出來,放入蒜蓉,切好的小紅椒、香油、生抽、涼拌汁、醋攪拌均勻,放入冰箱,過十五分鐘即可食用。 TAG標籤:青瓜 #