紅豆餡水晶湯圓的做法 酷知社 經驗 1.72W 大中小設定文字大小 1、將西米放進料理機打磨成西米粉2、西米在打磨的過程中攪拌30秒停一下，不然容易燒壞機器，攪拌好的西米粉要過篩3、往西米粉新增水，揉成麵糰4、準備湯圓的餡料，這次用了紅豆沙和綠豆沙5、把麵糰擀圓，包入餡料搓圓；做好的水晶湯圓6、煮鍋煮沸水後下湯圓，煮沸後新增冷水，重複2次，把湯圓煮熟7、煮好的湯圓撒上桂花，滿滿桂花香的水晶湯圓 TAG標籤：紅豆 湯圓 水晶 #
