小雞燉粉條怎麼做好吃

小雞燉粉條需要準備材料：雞、粉條、蔥、雞精、姜、大料、香葉、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽。共分為3個步驟。以下是小雞燉粉條做法詳細操作：

操作/步驟

1、準備食材

粉條用溫水浸泡40分鐘，雞肉焯水。

2、翻炒食材

鍋中放入蔥、姜、大料，大火爆香，放入雞肉，翻炒均勻，加入料酒、生抽、老抽、白糖。

3、煮10分鐘

鍋內添水，加入香葉、鹽、小火燉40分鐘，加入粉條煮10分鐘即可。