怎麼做糖醋魚 酷知社 經驗 9.62K 大中小設定文字大小 糖醋魚的做法簡單，是菜譜裡的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，今天一起來看看詳細做法吧。準備魚，用刀劃魚背，打上一字花刀。魚裡面加蔥、姜、料酒、鹽醃製15分鐘。打一個雞蛋，加人麵粉、澱粉、鹽調成蛋糊，倒人魚肉中。魚入鍋炸至金黃，下番茄醬、白糖。加水、鹽、醋，用水澱粉勾薄芡，出鍋淋在魚上即可。 TAG標籤：糖醋魚 #
