如何煮毛豆 煮毛豆的做法 酷知社 經驗 2W 大中小設定文字大小 1、先將毛豆洗乾淨後去掉剪掉兩頭,再用粗鹽搓一下。2、在鍋中燒開水,在裡面放入一些八角、花椒、桂皮、毛豆後,用大火煮熟。3、當煮開後變小火後敞蓋煮7分鐘左右,開鍋後撇去浮沫加鹽調味。4、之後放入盤中加入適量的生抽和醋、料酒、姜蒜末等攪拌均勻,這樣可口的毛豆就做好了。 TAG標籤:毛豆 #