麗水小吃哪裡好

麗水小吃較多，列舉其中5種，如下所示：

1、松陽八寶菜，松陽人每逢春節，家家戶戶都炒制八寶菜。八寶菜是以紅白蘿蔔絲為主，加入醃蘿蔔絲、豆腐幹、醃白菜、香菇、冬筍絲、油豆腐絲、海帶絲等等，湊成8樣，用素油炒成一菜，故稱“八寶菜”。

2、松陽煨鹽雞，是松陽傳統名菜，具有去溼利氣，補腎安神之功效，是民間流行的待客主菜之一。

3、雲和荸薺，是浙江省麗水市雲和縣的特產。雲和荸薺種植歷史悠久，產品個頭大，口感甜脆，質量上乘等特點。

4、慶元獼猴桃，是浙江省麗水市慶元縣的特產。慶元縣是獼猴桃的原產地之一，300多年的前即率先進行人工栽培利用。

5、黃米粿，是將松陽高山中一特有灌木燒成灰，瀝取其汁，用以浸泡上等梗米至米色橙黃，衝淨蒸熟，置石臼中搗成團，然後分切小塊，趁熱將其揉壓成扁圓或長條形即成。