海龍皇湯怎麼做

海龍皇湯做法：

1、蛤蜊，新鮮乾貝用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程式清洗後取出。乾貝，花蚧蚶，蟹肉洗淨。烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成條狀或小圈管狀備用。

2、洋蔥，大蒜和芹菜都切成末狀備用。

3、取一平底鍋，倒入適量的橄欖油燒熱，爆香作法2的材料，放入作法1的所有海鮮料，再加入蕃茄醬汁拌勻，最後加入海鮮高湯煮至滾沸時起鍋，再灑上少許巴西里末裝飾即可。