白菜包豆腐的鹹菜做法 酷知社 經驗 2.77W 大中小設定文字大小 白菜包豆腐的鹹菜的做法是:1、麵粉適量放發酵粉,半小時發好後,揉麵。2、香菇切丁。3、上海青洗淨晾一下,切丁,稍微捏幹。4、香菇過油,再爆些蔥油。5、麻油,鹽,味精,蔥油和菜丁,香乾丁,香菇丁輕輕攪和,拌勻即可。6、包好後放置片刻,讓酵母醒一下,不能立刻下鍋蒸。7、最後大火蒸至水開後再蒸10分鐘即可。 TAG標籤:鹹菜 白菜 豆腐 #