大蒜葉子可以吃嗎 酷知社 經驗 1.51W 大中小設定文字大小 可以吃。大蒜葉介紹:大蒜也稱青蒜,是大蒜青綠色的幼苗,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。品質好的青蒜應該鮮嫩,株高在35釐米以上,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。大蒜葉功效:醒脾氣,消穀食,還有良好的殺菌、抑菌作用,能有效預防流感,腸炎等因環境汙染引起的疾病。大蒜葉營養成分:含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素。 TAG標籤:葉子 大蒜 #