水餃粉能蒸饅頭嗎 酷知社 經驗 3.09W 大中小設定文字大小 水餃粉可以蒸饅頭的理由如下：1、餃子粉是麵粉中的一種，也稱高筋粉，包出的東西都比較筋道。2、餃子粉也可以加工饅頭、烙餅的。3、餃子粉多是精粉、或特一粉，質地比較細膩，做饅頭是不利於酵母發酵，但依然可以做饅頭，而那種質地較粗的特二粉則更適應做饅頭。 TAG標籤：粉能 饅頭 水餃 #
