燕窩主要含有豐富的膠原蛋白,白木耳是一種膠質菇類,有豐富的膳食纖維以及多醣體,經科學證明,銀耳燉燕窩能增強免疫力、保健腸道和養顏美容!下面小仙為大家介紹銀耳燉燕窩的做法:
將銀耳用溫水泡開,將銀耳去蒂洗淨。
把燕窩放入冷水裡發6-7小時。
把燕窩撕成一條條把水撈乾待用。泡燕窩的水不要倒掉,可以用來洗臉,美容的。
西洋參片用清水浸透。
將處理好的西洋參片、銀耳、燕窩一起放入燉盅內,加入清水燉一個小時。
將燉好的燕窩銀耳盛出並加冰糖條味即可。西洋參可補氣養陰,與有很好美膚效果的燕窩和銀耳同燉,確實是極盡養顏功效的佳品。