酒燜豬腳家常做法 酷知社 經驗 2.91W 大中小設定文字大小 1、材料：豬腳1個、紅棗5粒、姜數片、蔥段少許。調料：鹽、冰糖、胡椒粉、酒各少許。2、先將豬腳洗乾淨，並用熱水氽燙後撈出備用。3、另備一鍋熱水，放入豬腳及紅棗，大火煮沸後，加入少許的酒，接著轉小火。4、燉煮至豬腳軟爛後，再放入蔥段、薑片、少許的鹽、冰糖及胡椒粉，繼續燉煮30分鐘即可。5、說明：豬腳中的膠質含量極豐，是豐胸時不可不吃的食物。 TAG標籤：豬腳 家常 #
