膳食纖維是什麼糖 酷知社 經驗 1.21W 大中小設定文字大小 膳食纖維屬於糖類中的多糖。膳食纖維通常是指植物性食物中不能被人體消化吸收的那部分物質。膳食纖維有刺激腸道蠕動、增加腸內容物的體積、減少糞便在腸道中停留的時間等作用。膳食纖維具有相當重要的生理作用，更成為學術界和普通百姓關注的物質。並且被營養學界補充認定為第七類營養素，和傳統的六類營養素——蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質與水並列。 TAG標籤：纖維 膳食 #
