紅鯧魚怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.58W 大中小設定文字大小 紅燒鯧魚的做法步驟如下：1、鯧魚洗淨，控水，劃兩刀；2、鍋置火上，放油燒至五六成熱，將鯧魚放入略炸，撈出控油備用；3、鍋中留底油，放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，放姜、蒜、蔥末；4、出香味後放入鯧魚；5、醬油、料酒、甜麵醬、白糖、醋和適量水，大火燒開，小火燜熟，出鍋前撒上青蒜末、紅米椒即可。 TAG標籤：鯧魚 好吃 #
