黃桑魚怎麼做好吃

1、準備鮮活黃顙魚。

2、準備好內酯豆腐，生薑切片備用。

3、黃顙魚去除內臟，收拾乾淨備用。

4、鍋中油熱，爆香薑片。

5、放入黃顙魚，略煎一會。

6、加入適量冷水，煮開。

7、取出內酯豆腐，片成厚片。

8、湯汁濃白，將豆腐下入魚湯中。

9、煮開。

10、加入適量鹽，調好味。

11、加入白胡椒粉。

12、撒入蔥花。

13、燉好的黃顙魚豆腐，魚肉鮮美，豆腐嫩滑，入口即化。