肉絲麵條做法

1、將豬肉切絲，蔥、姜、蒜切碎。

2、把白菜洗淨，用手撕碎。

3、鍋中放油放入蔥、姜、蒜煸炒。

4、放入肉絲翻炒，新增料酒、醬油。

5、放入白菜，翻炒均勻後新增足夠熱水。

6、將麵條放入鍋中煮三分鐘。

7、放入青蒜苗和味精調味即可。

麵食是指主要以麵粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麵食，中國的麵點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多，主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等，西餐有面包、各種烤餅等。