水晶包子皮怎麼做 酷知社 經驗 3.07W 大中小設定文字大小 1、準備好麵粉250克、綠豆粉80克、開水適量、豬油25毫升、鹽2克、酵母2克;2、將粉類混合均勻,用開水加鹽溶化;3、然後衝入乾粉中,並用筷子攪動成雪花狀;4、蓋上蓋子放10分鐘涼一下,再將麵糰揉勻 並分次加入油,直到麵糰光滑不粘手為止;5、加入酵母醒30分鐘;6、然後分劑子,擀皮,再用大火蒸出來,製作完成。 TAG標籤:包子 水晶 #