怎樣去除帶魚背部的刺 酷知社 經驗 2.65W 大中小設定文字大小 去除帶魚背部的刺首先將魚蒸熟,然後用手慢慢拉出刺就可以了。也可以把帶魚蒸三分鐘,在魚頭的兩側各斜切一刀到魚骨,拽住魚頭,輕輕一拽就可以將魚刺拽出來。如果只是想粗略地去除魚刺,可以在剛殺了魚的時候,在魚的腮後切下魚頭,用刀將魚的脊骨剔除。這樣可以去掉比較大的刺。 TAG標籤:背部 帶魚 #