魚肉裡的小刺怎麼去除 酷知社 經驗 1.53W 大中小設定文字大小 去除魚肉裡的小刺需準備工具:魚、菜刀、菜板、剪刀。一共分為4步,以下是去除魚肉裡的小刺的詳細操作步驟: 操作/步驟 1、去掉魚內臟 首先破開魚肚子,去掉魚的內臟,去除乾淨,魚肚內壁不要留黑色物質。 2、用剪刀把魚剪開 照著魚線用剪刀把魚的一邊剪開。 3、順著魚線往下剔 用刀順著被剪開的魚線往下剔,遇到魚骨就左右搖晃一下刀刃,直至把整個半塊魚肉剔下來。 4、剔下另外幾部分魚肉 用同樣的方法剔下另外幾部分魚肉即可,小心不要剔到手。 TAG標籤:魚肉 #