雜素拌腐竹做法圖解 酷知社 經驗 1.02W 大中小設定文字大小 1、備好食材。2、腐竹提前浸泡軟切絲,胡蘿蔔、黃瓜分別去皮、洗淨刨絲,玉米洗淨剝粒,香菜、辣椒洗淨切絲。3、燒開適量水,將玉米焯熟撈起。4、腐竹也焯一下水,去除豆腥味。5、胡蘿蔔焯20秒鐘撈起。6、全部食材用較大的盆子盛起。7、調入格琳諾爾亞麻籽油、少許鹽。8、再調入米醋,香油。9、攪拌均勻即可。 TAG標籤:腐竹 雜素 #