紅花蒸雞蛋怎麼做 酷知社 經驗 2.5W 大中小設定文字大小 原料:雞蛋兩個、鹽少許、紅花少許、雞湯少許。做法:1、雞蛋打散,並加入少量鹽調味;2、在雞蛋液中加入等量的溫水,攪拌均勻;3、把蛋液過濾到蒸蛋碗中;4、在碗上蒙保鮮膜。涼水上鍋,待水開後蒸10分鐘左右,即蒸好雞蛋羹;5、在蒸雞蛋羹時,另起一口鍋,加入雞湯煮沸,再加入紅花煮一分鐘;6、在雞湯中加少許鹽調味,淋在蒸好的蛋羹上即可。 TAG標籤:紅花 雞蛋 #