買回來的花生米怎麼洗

花生米清洗需要小竹筐即可，開口的或半封閉式的均可，把花生倒入竹筐後用水沖洗後直接一邊沖洗一邊用手顛簸竹筐即可，在多次顛簸後即可把泥花生清洗乾淨。

花生米指的是花生仁：花生仁是指去掉花生殼的那部分，事實上是花生的種子，整個的花生叫做果實，莢果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生仁的用途很廣，既是主要乾果食品又是製做食品、糖果、榨油的主要原料。且食品營養價值很高，不但含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物，而且還含有多種維生素和無機元素。