燒湯用什麼澱粉 酷知社 經驗 1.84W 大中小設定文字大小 燒湯一般都用玉米澱粉和紅薯澱粉。燒湯時放澱粉做溝汁用,可以使湯濃稠。用水把澱粉衝開,在湯調好味要出鍋時,必須是開鍋狀態淋澱粉水,一邊淋一邊攪湯濃稠就可以了,加澱粉後湯的口感也比較好。 TAG標籤:湯用 澱粉 #