涼粉的做法與配方 酷知社 經驗 2.51W 大中小設定文字大小 配方:綠豆澱粉、適量水。具體做法:1、取一定量的綠豆澱粉；2、加入綠豆澱粉6倍量的清水；3、用筷子攪拌均勻，倒入鍋中；4、先中火煮至起泡，轉小火加熱，在這個過程中要不斷攪拌；5、直到呈半透明，繼續加熱10-15秒鐘，大量冒泡後關火；6、倒入容器中，晾涼即可。 TAG標籤：涼粉 #
