甜麵包和甜土司麵包的區別 酷知社 經驗 6.22K 大中小設定文字大小 區別在於甜麵包是普通麵包,吐司麵包是經過普通麵包烤制的。1、吐司麵包是將麵包切成片,經過烤的之後,才能被叫做吐司,吐司是麵包再加工後的產物。2、甜麵包,是一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調製成麵糰,經過發酵、整形、成形、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麵包中熱量最高的是鬆質麵包,也叫做“丹麥麵包”。它的特點是要加入百分之20至百分之30的黃油或起酥油,能形成特殊的層狀結構,可以做成牛角麵包、葡萄乾麵包、巧克力酥包等。 TAG標籤:麵包 土司麵包 #