幹豆腐如何燒烤 酷知社 經驗 9.47K 大中小設定文字大小 材料：豆腐卷、鹽、香油、辣椒麵、孜然粉。做法：1、把豆腐卷切成約半公分後的塊狀，用小刀在上面橫著切上數道，切好後放在鹽水裡醃製30分鐘;2、30分鐘後，用兩根鐵籤子並列把它穿起來，一串穿3片，穿好後放在乾淨的盤子裡備用;3、烤時要先把豆腐烤乾，撒上調料，刷上香油，烤1分鐘後，再刷香油，待豆腐卷烤制金黃色時，撒上辣椒面，孜然粉即可食用。 TAG標籤：燒烤 豆腐 #
