魚豆腐是凍著炸嗎 酷知社 經驗 1.01W 大中小設定文字大小 魚豆凍著炸或化透後炸都可以。可以等化透後將其用竹籤上炸,一般在180度左右的油溫裡炸3至5分後即可。炸成後可加醬料,放孜然或燒烤粘料。 TAG標籤:豆腐 #