西蘭花綠色和白色區別 酷知社 經驗 2.51W 大中小設定文字大小 綠色的花菜為西蘭花，原產於義大利，葉片為藍綠色至深藍綠色。白色的花菜為花椰菜，原產於地中海東部海岸，葉片綠色至灰綠色。兩者相比之下西蘭花營養價值更高，據分析每100克新鮮西蘭花花球中，含蛋白質3.5-4.5克，是花菜的3倍。 TAG標籤：西蘭花 #
