紅薯加麵粉做的小點心 酷知社 經驗 3.05W 大中小設定文字大小 1、紅薯切片蒸熟搗泥，加入白糖、奶粉再搗一會；2、溫度降到35度左右放酵母粉，攪拌均勻；3、加入麵粉，揉成光滑的麵糰靜置發酵；4、發酵好的面需要揉麵排氣，然後擀成長方形大片；5、用刀切成正方形小塊；6、電餅鐺預熱刷少許油，放小餅，用小火煎，餅上面也刷少許油；7、翻面煎大約五分鐘，煎到有焦褐感即可。 TAG標籤：小點心 麵粉 紅薯 #
