紅棗糕怎麼做最簡單的 酷知社 經驗 4.05K 大中小設定文字大小 材料:紅棗500克,馬蹄粉250克,冰糖300克,清水1300克。做法:1、紅棗一斤洗淨去核。2、放鍋里加清水800克,放入紅棗熬湯。3、大約煮30分鐘的時間,把紅棗去掉,湯水過篩去雜質,放入冰糖小火煮至融化。4、馬蹄粉和清水500克放盤子裡混合,攪拌至馬蹄粉與水溶合。5、把煮滾的紅棗湯倒進馬蹄粉水的盤子裡,一邊倒一邊快速順時針方向不停攪拌。6、把製作好的紅棗馬蹄粉糊分層倒進糕盤裡蒸20分鐘左右,一層蒸熟了再放第二層,如此類推。7、蒸好的紅棗糕放涼後方可切塊享用。 TAG標籤:紅棗 #