江蘇有什麼水果特產

江蘇的水果特產有蘇州西山枇杷、蘇州西山楊梅、宿遷駱馬湖野生蓮子等。

蘇州西山枇杷：成熟的枇杷味道甜美，營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位，中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

蘇州西山楊梅：楊梅屬核果類，富含糖類、果類、維生素，能生津止渴，助消化，療神經炎，預防壞血癥，連核嚥下，能有效清除腸胃中的積垢，楊梅還有奇特的止瀉功能。

宿遷駱馬湖野生蓮子：蓮子屬睡蓮科，晒乾後如雞頭米、菱角米般堅硬，果肉微甜，營養豐富，鮮者甘、澀、平，無毒，幹者甘、溫澀、無毒，清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶，滋補元氣，自古以來被公認為高階補品，深受人們喜愛 。