鳳梨酥正宗做法 酷知社 經驗 2.6W 大中小設定文字大小 1、奶油加入糖粉打至乳白色，慢慢加入混合均勻的蛋液。2、奶粉與麵粉混合篩過，拌入奶油糊內，將小蘇打粉溶於水中後也加入拌勻。3、將麵糰分成每份約20克，同樣將鳳梨膏均分，每一等份約15公克。4、將鳳梨膏放入作好麵皮中包好，模型上塗一層酥油，將鳳梨酥麵糰裝入模型中，以150℃烤25分鐘即可。 TAG標籤：正宗 鳳梨 #
