如何做出好吃不膩的奶油

食材：雞蛋一個，牛奶100毫升，食用油10毫升，棉白糖10克。

自制奶油的做法步驟：

1、將雞蛋蛋黃蛋清分離，取雞蛋清，放入打蛋盆中，比較結實的盆子；

2、用打蛋器順著同一個方向打，直至打出很多泡沫；

3、加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打；

4、打到看著比較粘稠就再加入少量牛奶、油、糖

5、待牛奶、油、糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可；

6、奶油完成。