速凍小紫薯怎麼做好吃

速凍小紫薯好吃的製作方法如下：

1、準備紫薯、麵粉、雞蛋、油和鹽。

2、紫薯洗乾淨去皮、切片，放進盤裡晾乾水；

3、把麵粉放進碗裡，雞蛋敲進碗裡，放少許的涼開水，一起攪拌成固體酸奶狀即可；

4、起鍋，放適量的油，將油燒熟；

5、然後把準備好的紫薯，放進麵糊裡粘一下，兩面都有面粉即可；

6、然後放進鍋裡炸，炸到稍微金黃色；

7、準備一個乾淨的乾燥的碟子，把炸好的紫薯撈起即可。