裡脊肉可以炒菜嗎
食材：裡脊肉500克、雞蛋適量、黑胡椒粉適量、生粉適量、油適量。
做法如下：
1、將裡脊肉切片；
2、用刀背將裡脊肉拍鬆；
3、將裡脊肉洗淨瀝乾水分；
4、將洗乾淨的裡脊肉放入盆中；
5、用黑胡椒粉醃製，放置冰箱；
6、鍋中放入油；
7、碗中打兩個雞蛋與生粉攪拌均勻；
8、將裡脊肉放入雞蛋液中，使裡脊肉掛上雞蛋液；
9、放入油鍋中炸；
10、炸熟後撈出即可。
食材：裡脊肉500克、雞蛋適量、黑胡椒粉適量、生粉適量、油適量。
做法如下：
1、將裡脊肉切片；
2、用刀背將裡脊肉拍鬆；
3、將裡脊肉洗淨瀝乾水分；
4、將洗乾淨的裡脊肉放入盆中；
5、用黑胡椒粉醃製，放置冰箱；
6、鍋中放入油；
7、碗中打兩個雞蛋與生粉攪拌均勻；
8、將裡脊肉放入雞蛋液中，使裡脊肉掛上雞蛋液；
9、放入油鍋中炸；
10、炸熟後撈出即可。
