芹菜炒牛肉可以放蔥和香菜嗎 酷知社 經驗 4.68K 大中小設定文字大小 用料：牛肉500克、芹菜300克、沙茶醬3勺、鹽2勺、蛋清1個、蔥、香菜適量。做法：1、芹菜、香菜和蔥切去根部，洗乾淨；2、雞蛋蛋清蛋黃分離；3、牛肉切片加蛋清醬油抓勻醃製10分鐘；4、芹菜，香菜、蔥切小段；5、鍋內下油，下芹菜然後下鹽；6、然後再把炒制變色的牛肉回鍋，加入沙茶醬、香菜、蔥翻炒勻即可。 TAG標籤：香菜 牛肉 放蔥 芹菜 #
