肥的臘肉怎麼做好吃 酷知社 經驗 3.13W 大中小設定文字大小 蒜薹炒臘肉；所需原料：臘肉100克、蒜薹200克、蔥一段、姜一塊、蒜一頭、幹辣椒六個、鹽半茶匙、五香粉一茶匙、蒸魚豉油一湯匙、雞精一茶匙；製作步驟：臘肉用溫水洗淨泡軟，上鍋蒸20到30分鐘；蒜薹切段，臘肉切片，姜蒜切片，蔥切段，辣椒切絲；鍋裡放少許油煸炒臘肉。微微出油了放入蔥薑蒜辣椒絲炒出香味；放入蒜薹，半茶匙鹽，蒸魚豉油，五香粉，炒到蒜薹變軟；加入一定雞精調味提鮮即可。 TAG標籤：臘肉 好吃 #
