爆辣花甲怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.54W 大中小設定文字大小 做法如下:材料:花甲一斤,姜數塊切成絲,紅辣椒兩個,蒜頭數片。1、煮一鍋水,水開後將花甲倒入鍋中,猛火煮八分鐘,直至花甲殼全開啟,將花甲撈起。2、鍋熱,倒入油,再把薑絲,辣椒和蒜頭倒入油中,炒三十秒。3、把花甲倒入鍋中,倒入一湯勺白酒。4、倒入數滴醬油,蓋鍋。5、鍋中燜大概三分鐘左右,即可。 TAG標籤:爆辣 好吃 花甲 #