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白蘿蔔絲湯怎麼做好喝

白蘿蔔絲湯怎麼做好喝

蘿蔔絲湯的做法:

豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲,放在加了鹽的溫水中浸泡。白蘿蔔洗淨擦絲,香菜切碎。湯鍋內注入適量水,沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後放中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟。熄火後調入鹽和香菜,攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可。
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