怎麼炒家常白菜 酷知社 經驗 1.24W 大中小設定文字大小 食材：圓白菜半顆、 幹辣椒6條、 花椒1小撮、 大蒜2瓣、 米酒幾滴步驟/方法：1、圓白菜撕成一片一片手掌大小，泡在水裡清洗乾淨後裝在籃子裡瀝乾水分；2、大蒜去皮洗淨後剁成蒜末；3、炒鍋內倒油燒熱，放入花椒、 蒜末、幹辣椒爆出香味；4、倒入瀝乾水分的圓白菜不停地翻炒，大約2-3分鐘，白菜就軟了，這時侯倒入幾滴米酒、調入少許鹽和味精炒勻即可。 TAG標籤：白菜 家常 #
